Тренды кейтеринга в 2025 году

В последние годы индустрия кейтеринга претерпевает значительные изменения, и 2025 год, вероятно, станет знаковым периодом для этой отрасли. Как представители кафе ТаймАут, мы стремимся внимательно следить за тенденциями, влияющими на наши услуги, и адаптироваться к ним, чтобы предлагать нашим клиентам актуальные и современные решения.



Персонализация опыта

Одной из ключевых тенденций в кейтеринге в 2025 году является высокая степень персонализации. Клиенты ожидают, что мероприятия будут организованы в соответствии с их индивидуальными предпочтениями и вкусами. Это приводит к увеличению спроса на уникальные меню, которые учитывают не только гастрономические предпочтения, но и культурные и диетические особенности гостей. Всё чаще организаторы мероприятий просят нас создать кулинарные концепции, отражающие личность и стиль их брендов или событий.


Устойчивое развитие и экология

С каждым годом вопрос устойчивого развития становится всё более актуальным. В 2025 году эта тенденция будет не только актуальной, но и обязательной для многих организаторов мероприятий. Наша задача — минимизировать пищевые отходы, использовать экологически чистые упаковочные материалы и работать с местными поставщиками, чтобы сократить углеродный след. Всё больше клиентов интересуются возможностью участия в подобных экологических инициативах, начиная от компостирования остатков еды и заканчивая поддержкой местных фермеров.


Технологические инновации

Технологии продолжают изменять кейтеринговую индустрию. В 2025 году мы ожидаем дальнейшего развития автоматизации и цифровизации в процессах подготовки и обслуживания мероприятий. Онлайн-платформы для заказа, VR и AR-технологии для демонстрации блюд, а также использование ИИ для предсказания предпочтений гостей — всё это станет частью новой реальности кейтеринга.


Акцент на здоровье

Пандемия значительно изменила отношение людей к здоровью, и в 2025 году это будет отражено в тенденциях кейтеринга. Растёт популярность меню, в которых учитываются аспекты здорового питания, такие как уменьшение использования сахара, добавление суперфудов и создание блюд, отвечающих различным функциональным потребностям (например, поддержание энергии или снятие стресса).


Мультисенсорный опыт

Организаторы стремятся создать для своих гостей не только вкусовое, но и полное мультисенсорное погружение. Звуковое сопровождение, игры со светом и цветом, оригинальная подача блюд, взаимодействие с визуальными и тактильными элементами — все это направлено на усиление впечатлений от мероприятия.

Как и всегда, кафе ТаймАут готово идти в ногу со временем, внедряя эти современные решения и адаптируясь к меняющимся желаниям наших клиентов. Наша цель — сделать так, чтобы каждое мероприятие, которое мы обслуживаем, оставляло неизгладимое впечатление и соответствовало высоким стандартам всего сообщества.

Кейтеринг
Корпоративый кейтеринг
Питание для деловых встреч, конференций, тренингов и корпоративных праздников.
Частный кейтеринг
Организация питания для свадеб, дней рождений, юбилеев и других личных мероприятий.
Фуршетный кейтеринг
Лёгкие закуски для неформального общения.
Шведский стол
Гостям предлагается широкий выбор блюд в свободном доступе.
Коктейльный кетеринг
Организация напитков и лёгких закусок для вечеринок и презентаций.

Мы не стали усложнять,
        выберите один из 3х вариантов:

Кофе-брейк
5-7 человек
от 1500 ₽/ человека
Заказать
Фуршет
10-15 человек
от 2500 ₽/ человека
Заказать
Банкет
10-15 человек
от 3000 ₽/ человека
Заказать

Пироги

Мы печем пироги
        которые доедают до конца!

Попробуйте нашу новинку, закрытый пирог с мясом и зеленью!
Смотреть все

Доставка

Доставка блюд на кейтеринг осуществляется строго по предварительному заказу за 1 день
Чтобы сделать заказ, вы можете позвонить по телефону или приехать лично к нам, мы вместе составим меню, исходя из тематики вашего мероприятия.
Заказ делается минимум за 24 часа до предполагаемой даты получения. Сами заказы обрабатываются ежедневно с 9:00 до 18:00. Заказ, который сделан после 18:00, будет принят в работу лишь на следующий день. После получения заказа администратор свяжется с вами для уточнения деталей. Обратите внимание, что доставка осуществляется только в будние дни. В выходные дни доступен исключительно самовывоз.
Доставка обедов и ужинов возможна по заключенному договору на ежедневной основе
Мы можем приводить обеды к вам в офис или на производство. Для этого необходимо заранее заключить с нами договор.
Заказать доставку

Чем ещё мы можем быть полезны

Проведение дней рождения
Заказать
Проведение корпоративных мероприятий
Заказать
Свадебные банкеты
Заказать

Интересно знать

30.07.2025
Топ-5 блюд, которые чаще всего просят на свадебных банкетах в сети кафе Тайм Аут
Свадьба – это не просто праздник, это начало новой главы в жизни двух любящих сердец. И, конечно, хочется, чтобы этот день запомнился каждой деталью, включая безупречный банкет. В сети кафе "Тайм Аут" мы гордимся тем, что помогаем создавать незабываемые свадебные торжества, предлагая нашим гостям не только уютные залы и безупречное обслуживание, но и изысканное меню.
Читать далее...
07.07.2025
С Днем семьи, любви и верности! Пусть ваш очаг пылает вечно!
Семья – это тихая гавань, где всегда ждут и любят, где можно найти поддержку и понимание, где растут крылья и исполняются мечты. 8 июля, в День семьи, любви и верности, сеть кафе "Тайм Аут" от всей души поздравляет вас с этим светлым праздником!
Читать далее...
02.07.2025
Чек-лист: как выбрать дату, меню и зал за 3 месяца (от сети кафе Тайм Аут)
Поздравляем! Вы сделали этот волнующий шаг и обручились. Впереди приятные хлопоты, и организация свадебного банкета – одно из самых важных и ответственных решений. Сеть кафе "Тайм Аут" понимает, насколько ценно это событие, и мы готовы помочь вам создать незабываемый праздник. В этой статье мы поделимся чек-листом, который поможет вам выбрать идеальную дату, меню и зал за 3 месяца до торжества. Следуйте нашим советам, и ваша подготовка пройдет гладко и без лишнего стресса.
Читать далее...

Приходите к нам в гости,
        например, на бизнес-ланч

Наш адрес: г . Электросталь, ул. Красная, д. 36
Заказать корпоративную доставку